九州最南端の港町・山川で鰹節をつくり続けて６０余年、イリヤマサは伝統的な製法で安心安全な本物の味を守り続けています。上質な出汁がひける鰹節として料亭で特に愛されてきたその品をご家庭の食卓へお届けしたいとの願いから、平成19年秋より『最高級本枯節』の通信販売を開始いたしました。私どもイリヤマサの職人が丹誠こめて作りあげたかつおぶし『最高級本枯節』をぜひ1度ご賞味ください。